On the road Again pour l'aventure.... 2ieme quizz

Bonsoir,

Notre future maison, elle est a vendre

  

Canal street et son street car de nuit

  

 Aujourd'hui nous avons récupéré la voiture (on avait loué une petite voiture style mid size, on se retrouve avec une passat 2013 ). alors 1er constat, on est vraiment bas sur la route et ici c'est une petite voiture.

Nous avons donc profité de notre nouvelle mobilité pour aller découvrir le quartier de garden district, quartier résidentiel riche de NO. Les maisons sont ici radicalement différentes des maisons créoles du centre. Nous avons flâné qqles heures dans le quartier et trouvé 4 ou 5 fois notre future maison. Un constat s'impose les maisons construites dans le style américain sont clairement différentes des maisons créoles. Ces dernières sont construites selon le même plan, a savoir un bâtiment principal donnant sur la rue, derrière une cour intérieure qui est le lieu de vie et au fond la partie qui était dédiée aux esclaves. Elles étaient au Max d'un étage (rarement 2) avec des balcons en fer forgé sur la façade. Les maisons américaines étaient plus massives, avec des colonnes style romain, et surtout pouvoir être vu, afficher sa réussite. Mais les choses sont tjs un peu pareil entre nos 2 pays, non?



Au détour d'une rue, nous sommes tombés nez à nez avec cette charmante bicoque qui devrait vous rappeler qq chose. Alors a votre avis ? Ça vous dit qq chose ? Le premier qui a la bonne réponse gagne une bouteille.

2ème quizz, a qui appartenait cette maison (en lien avec la Lousiane) :

Réponse A : Obiwan Kenobi venu enquêter discrètement
Réponse B : une écrivaine célèbre mais laquelle ?
Réponse C : je ne sais pas mais ça doit être qu'un que j'ai connu il y a qqles années
Réponse D : la maison de Mickey.
Réponse E : la réponse E ...
(Cf une adaptation un sketch de gad elmaleh pour ceux qui connaissent pas le jeu)

Après ça, en route pour un plein de bonne bouffe traduisez par là : passage par une chaîne de supermarché servant nourriture non sur-graissée, sur-complementée, sur-... bref un truc bon a manger quoi ! Puis nous partons pour le Pays Cajun et les plantations. Ce soir, arrêt à Gonzales pour se faire les plantations demain de bon matin.
Voilà !

A demain pour de nouvelles aventures !


PS: un indice pour ceux qui lisent le blog jusqu'au bout : un acteur connu aimé de la Louisiane est commun aux 2 questions.
Aloooorrrs qui trouve en premier?

Et toujours le jazzzzzzzzz

Aujourd'hui après le MOMA de new york, le SF MOMA de san francisco, nous avons visité le NOMA. Le musée de la nouvelle Orléans. Comme toujours on retrouve un quantité incroyable de Monet, Manet, Picasso, peintres flamands, italiens.....

Le tout premier reportage photo sur un chef de gang noir de new york dans les années 40 "red" Jackson dans "Life"  fait par un reporter noir. Décidément l'histoire de couleur est toujours présente partout ici.
On a aussi vu je pense l'une des premières plaintes de famille de patient envers l'APHP en 1866. Cette photo est une œuvre d'art dont le titre est "histoire triste". Un homme écrit aux APHP pour dénoncer que Mr X a attendu "plus d'une heure" (souligné de 2 traits) sans que personne ne s'en occupe et que cette pauvre personne n'a pas été pris en considération par un "interne incompétent et sans cœur". Le malheureux a été renvoyé chez lui sans même lui prescrire qqch pour la douleur (en résumé c'était du vieux François....) et qu'il est mort. . La réponse des AP est un peu fumeuse à tel point qu'on a pas vraiment compris. L'interne a été puni mais qu'il faut comprendre qu'ils vivent avec la douleur des gens et deviennent insensibles......C'était il y a 150ans, mais tjs d'actualité :)

  

Dans la série animalière.,.. Le pélican 

 

 Puis nous sommes partis nous ballader dans le city park; plus grand que central park, très beau. Bcp de chênes sont recouvert de lianes dit barbe espagnole qui rend l'atmosphère particulière, ce qu'on voit dans les films, un aspect un peu mystique. On croise dans les allées des oies.... Bien dodues. Première réaction du took took "oooooohhhh elles ont l'air vachement appétissantes !!!!!" O_o euh je me vois pas trop égorger une oie là en plein milieu du parc pour la fourrer aux morilles et la cuire dans le four micro-onde de l'hôtel.... Bref après ça, on est parti prendre un goûter :)

Le streetcat 

Si vous pensez qu'en Louisiane il faut chaud, vous avez tout a fait raison. A tel point qu'au bout d'un an et un jour, il ne reste rien des corps mis dans les tombes dites tombes four. La chaleur est telle à l'intérieur que ça ressemble plus a une crémation. C'est un pays chaud, oui. Sauf qu'actuellement c'est le grand froid dans le nord est. A Atlanta ce sont les températures les plus basses ressenties depuis 18 ans. Du coup, chez nous, il fait -2°c .... Bonnets et pulls sont a nouveau de sortie :( mais pas grave, la musique est là pour réchauffer les cœurs.

Nos avons donc fait un autre club de jazz ce soir. Dans la même rue (frenchmen street) vous vous arrêtez pour écouter a l'exterieur et vous rentrez. On a choisi un bar avec conso obligatoire mais surtout du jazz qui swing comme jamais, du jazz manouche, une touche des années 30. D'ailleurs il y a avait une école de danse de jazz au même moment. Du très tres bon. A la nouvelle Orléans, il y a vraiment tous les types de jazz que vous souhaitez, on préfère celui qui donne la patate, celui qui donne envie de danser..... A vous de choisir quand vous y viendrez.  On vous mets une vidéo du groupe dans le même bar il y a qq mois ( on avoue enfin que toutes les photos sont tirées de Google...)
Cette ville est un peu particulière, on fume dans les bars (c'est interdit.... Mais bon ), on fait la fête, on danse, on boit bcp. L'exact opposé de ce que les puritains ont voulu imposer depuis 200 ans, et depuis 200 ans la nouvelle Orléans reste sur ses positions.

Demain nous quittons Nola pour un petit road trip dans le pays cajun, bâton rouge (capitale de la Louisiane...), des plantations...

Jazzzzzzzzzz

Nous profitons enfin de la nouvelle Orléans comme il se doit depuis le changement de logement.

Aujourd'hui nous avons fait une visite guidée à travers la vie d'une ancienne créole (Laura Loucoul) fille de planteur. Visite très intéressante qui nous explique la vie des créoles pendant l'époque française, puis espagnole puis la transition vers le puritanisme américain. L'esclavagisme, les "avantages" du code noir et le minimum de respect qu'un planteur devait avoir, la mixité ethnique, les maîtresses noires entretenues après "plaçage" chez un riche "blanc". Les "gens de couleurs libres", (des esclaves libérés souvent devenus par la suite assez riches) avaient les mêmes droits que le blancs. Le guide résume un peu en disant que la société créole française était séparée en riche et pauvre. Bref la vie banale a l'époque qui nous paraît aujourd'hui complètement dépassée, arriérée.
L'histoire racontée nous a donné l'impression que l'esclavagisme sous le régime français été presque..... Bien finalement par rapport à l'époque anglaise. Les esclaves étaient a priori bien traités etc etc. Alors que sous le régime américain puritain, la société créole passe sous un régime ségrégationniste bcp plus dur. Les "gens de couleurs libres" (c'est le terme consacré ici apparemment) pouvait tout de même acheter leurs couleurs en donnant de l'argent (bcp d'argent) a une sage femme, un curé et aller au bureau des naissances pour refaire un certificat de naissance estampillée W et non C (pour colored).

La vérité sur l'esclavagisme doit certainement bien plus complexe que ce qu'il nous a décrit.
Malheureusement, le sujet reste tabou ici, en Louisiane. La ségrégation existe toujours d'une certaine façon, et les certificats de naissance étaient tjs écrit dans 2 livres séparés jusqu'en 1976.... Eh oui :( vous êtes colored si vous possédé 1/32 ieme de sang noir. Ça nous parait complètement dingue mais bon.....
Puis il nous parle de la grande guerre, the war (pas la 1iere guerre mondiale mais la guerre de sécession) et le sentiment des gens toujours en cours actuellement a ce propos. La Louisiane était l'état de le plus riche avant cette guerre et fait partie maintenant des États les plus pauvres. Il existe du coup tjs une rancœur contre les décisions politiques prises a ce moment la. Tjs aussi étonnant.
Ensuite visite du cimetière, bas du quartier de treme (1er quartier afro américain créé dans les États Unis).  La Louisiane reste un État un peu a part à priori au niveau légal. Quant au français qui était la langue principale (pendant presque 200ans et même après l'achat de la terre par les etat unis), elle a été officiellement interdite dans les écoles /rues/... En 1906.... Tjs étonnant la richesse de l'histoire qu'il y a ici.... Oh lala je me transforme en tooki historien  ... Ok j'arrête :)
Et enfin le cajun, (acadiens donc français habitant le Canada mais expulsé par les anglais ayant trouvé refuge dans les bayous), par contraction le "a" a disparu devenant les cadiens puis par facilité les cajuns. Ils parlent tjs français mais un peu.... Modifie :) petit exemple: " le cabri est dans le maïs" signifie qu'un écolier  se trouve dans un classe uniquement composé de filles. Boucane c'est fumée, giraumont c'est citrouille, chevrette c'est crevette. (rigolo la ressemblance avec la Martinique...).

 

 

Pour alléger l'ambiance on est allé faire la balade sur le bateau à aube sur le Mississipi, rien d'exceptionnel si ce n'est de ce dire qu'on fait comme Tom Sawyer. Un petit jazz pendant la "croisière" tjs sympathique à écouter.


Ce soir, ENFIN, un club de jazz, la chanteuse est malade. Pas de souci, il forme un groupe en 2 temps 3 mouvement (1piano, 1guitare, 1 basse et 1 batterie). Un mot: excellent !! On y retourne demain c'est sur. Les musiciens finissent par inviter un jeune spectateur pour chanter 2 chansons. On trouve tjs incroyable cet enthousiasme qu'il y a au États Unis. Pas de honte ou de gêne comme il y a parfois en France. On fait la rencontre d'un couple d'américains on discute, il nous donnent leur carte de visite si jamais on passe a Boston.... Tjs agréable
Bref excellente soirée

Désolé nous avons bcp moins de photo ces dernièrs temps. Mais la musique s'écoute mais se prend difficilement en photo  :)  à bientôt

Tour gastronomique

Bonjour !

Nous revoilà après avoir testé une table cajun top : des cônes avec un tartare thon avocat au centre surmonté d'une petite boule de glace, des crevettes grillées et épicées avec ses ananas, et un bon steak bien saignant (d'ailleurs comment vous lui diriez à la serveuse que la cuisson c'est saignant ? Pas facile en anglais !) et pour finir un chocolat bar avec sa petite crème de café. En résumé une tuerie !

Auparavant nous avions pris une glace dans une gelateria avec son brownie maison.

Clairement, cela ressemble plus a un tour gastronomique de la Nouvelle Orléans, mais nous devions nous remettre de nos émotions de la nuit et du matin.

En résumé nous sommes partis de la chambre d'hôtes plus tôt que prévu parce que c'était trop crade (découverte d'un cafard dans le congélateur ...), et on vous épargne les détails des 5 chats, des poils, de la vaisselle et des insectes séchés collés au gras sur les pots à épices. Bref, il fallait s'en remettre, c'est fait !
La croisière sur le Mississipi (oui oui sur un vrai bateau a aubes comme dans les Lucky Luke et Tom Sauwyer) est prévu demain du coup ! On va voguer sur le Mississipi ! Et la matinée sera consacrée à la visite de la Nouvelle Orléans avec un guide.

Voilà pour ce soir ! A demain pour de nouvelles aventures.et bonne année à tout le monde.

Ah sinon on allait presque oublier, nous venons de renouer avec la pluie :) oui oui ce soir il a plu ça nous a rappelé la Bretagne !

La ville du jazzzzzz

Nous avons décidé de rester tranquille le soir de notre arrivée a la nouvelle Orléans.
On découvre le quartier français aujourd'hui. Complètement mais alors complément à l'opposé de ce qu'on a déjà pu voir.

 

La musique est présente à chaque coin de rue, chaque bar, chaque restaurant. Du jazz, du blues, country.... L'architecture des bâtiments est magnifique et tout a fait comme on peut l'imaginer. Une première balade dans la ville nous fait voir la cathédrale saint Louis, première cathédrale catholique construite aux États Unis (mais aussi la plus petite), des bâtiments au balcon verdoyants vestiges de l'occupation espagnole. Toute les rues sont écrites en français, c'est assez rigolo d'ailleurs.

La Louisiane c'est aussi le vaudou, les vampires, il y a des tas de magasins pour acheter des poupées vaudous, des crânes. Promis, personne n'a de poupée à son effigie dans nos sacs ;) .



Avec l'ambiance qui règne dans le quartier français, ça nous donne envié d'aller dans un club de jazz. Il FAUT qu'on dans un club de jazz.
Cela dit, on se rend bien compte que la Louisiane est l'un des états les plus pauvres des États Unis.

Demain nous allons normalement faire une balade sur le Mississippi dans un bateau à vapeur ou visiter le cimetière saint Louis, guidée évidemment.

On a aussi l'étonnante impression que le Mississippi n'est pas là, on ne le voit nul part, en fait la ville est sous le niveau de la mer (-1m50). Des digues courent tout le long de la ville, les tombes sont surélevées pour éviter que des cercueils ne flottent en cas de crue.... Ca explique aussi pourquoi la ville peut être rapidement détruite en cas d'ouragan.

À bientôt

Un petit tour et puis s'en vont... Et c'est triste

Pas de nouvelle depuis 4 jours, on s'est laissé allé?
Non, on a fêté nouvel an, très sagement, dormi puis dernière balade a san francisco avant de partir pour la nouvelle Orléans.

L'hôtel de ville reconstruit vers1900 toute en simplicité 

Petit brunch a "la boulange" boulangerie typique de SF BURGER végétarien excellent 

Le 31, nous avons visité le civic center, le musée d'art asiatique et fêter tranquillement le réveillon dans un resto italien avec des plats à tomber : 8 "courses" avec fettucine au noix de saint Jacques et caviar, bœuf braisé, tiramisu déstructuré bref bonne soirée. En rentrant à l'hôtel, un homme de 25 ans nous regarde et nous dit un verre a la main :I'm drunk but in califormia it´s quite legal? Hiiiiippp" :D et on se dit que l'alcool en Bretagne ou pas, le réveillon aux urgences a du être le même..... Les sirènes ont retenti toute la nuit.

Le 1er janvier, on a décidé de prendre a vrai brunch américain. On prend le zagat, Mama's est coté 25 / 30, on y va, il est 13h. A notre arrivee, la file d'attente fait au moins 10m de long, on a pu manger vers 16h. Si vous n'avez jamais fait la queue pour manger, venez a san francisco. Toutes les meilleures tables de la ville sont comme ça. On a pas mangé, on a dévoré. Cela dit, je n'ai pas particulièrement aimé car on a un sentiment de lourdeur en fin de repas un peu désagréable (les pan cakes et les brioches type pain perdu y sont peut être pour qqch. ;)

  

Narcania......

La maison des femmes, une des première association de protection de la femme

Le 2janvier, nous avons visiter le quartier Mission, le quartier historique de san francisco. Les espagnols qui avaient fondé la ville s'y était installés.
C'est aussi le quartier où un mouvement "reac" est apparu dans les années 70 avec de nombreuses fresques peintes sur les murs de la ville. Elles sont régulièrement effacées par d'autre fresques, nous avons donc vu les plus récentes. Nous avons découvert super narcania, le sauveur des toxicos. Il y a aurait aussi bcp de Banksy mais on ne les a pas trouvés.

La journée s'est fini par "the last and the least" clam chowder!!! , Specialité de san francisco. Une soupe de palourde servie dans un bol de pain au levain. Cette soupe ressemble plus à une sauce béchamel avec des fruits de mer. Matthieu n'a pas voulu tester (en fait il en a quand même pris une cuillerée). C'était très bon

C'est avec le cœur lourd que nous quittons san francisco par le bus de nuit vers los angeles. Les bus de nuit, c'est bien, ça économise une nuit d'hôtel....et le trajet avance.Oui, mais que fait on quand porcinette ronfle devant et que le chauffeur prend un point d'honneur a se taper tous les nids de poule de la route...... On ne dort pas.... Et on en rigole après.
Si vous avez les nouvelles aux États Unis, c'est le grand froid actuellement dans le nord est du pays. L'aéroport était bondé, c'était l'apocalypse pour enregistrer ses bagages.

Nos arrivons donc hier soir a la nouvelle Orléans.... La suite dans le prochain post

And the winner is..........

Parce qu'il faut que certains apprécient leur victoire, nous allons d'abord prendre le temps de vous raconter notre journée :)

Il ne nous reste que 3 jours à SF, déjà :( snif, le temps passe trop vite. On aimerait rester pour goûter a tout. Ces restos sont incroyables. C'est fou comme on mange bien ici, street food ou pas, japonais ou pas, cheap ou pas.

Comme le temps passe vite, on a décide de goûter un bon BURGER au super duper burger, un fast food, certes mais côté au Zagat (leur guide Michelin) 23-25/30, c'est à dire ce n'est pas la perfection mais pas loin, pour une valeur tout à fait raisonnable, vrai steak haché, des oignons revenus, tomates, salade, un vrai bon BURGER ssssssscchhhhhuuurrrlllppp :P

Un petite marche digestive plus tard, on teste la chocolaterie girardhelli (glacier également) avec un brownie hot sunday, chocolat chaud. On a pas pu se retenir de la manger avant de prendre la photo désolé.
Et comme je m'ennuie vraiment de ne plus cuisiner, ça manque vraiment vraiment, on est passe au farm marketing du ferry building, des tas de magasins avec des étals de fromages, légumes, épices que je n'ai jamais vu en France. C'est aussi étonnant de voir le nombre de restaurants/boulangerie/pâtisseries ou magasins a consonnance française à san Francisco (avec chinatown, japantown et les restaurants italiens).

Alors vous voulez vraiment savoir quai gagner une bonne bouteille hein, ..... Pas tout de suite

On en a donc profiter pour acheter des bouquins de cuisine pour des" chocolate chip cookies "entre autres hummmm et des glaces ( jean no promis je te file les bouquins en rentrant :), et le test clam chowder avant de partir) 




Et donc the winners are (Ben oui parce qu'il y en a 2) : jean-no and Thomas!
Félicitations aux gagnants, désolé id tu avais bien commencé... Merci a ceux qui ont essayer de trouver. On proposera d'autres jeux dans les prochains post, promis avec d'autres cadeaux en jeux. ;)

(Merci Thomas pour la photo, on ne pouvais pas la modifier sur l'iPad :), j'espère que tu n'avais pas posé un brevet dessus :) )

Dans qq jours, changement total d'ambiance avec la nouvelle Orléans. On se dit qu'on aurait largement pu rester 2 semaines de plus dans l'ouest sans s'ennuyer mais bon, la réservation est faite et le pays cajun promet des moments riches en musique jazz, nature, Mississippi etc etc.
Pour le blog, les photos ont peut être été moins intéressantes pour vous ces derniers jours, on va essayer de faire mieux dans qq jours.

À bientôt
Bravo aux gagnants, promis la bouteille au retour du périple.